L’allevamento di insetti e colture idroponiche, sia per quella umana che animale, ha il potenziale per creare milioni di posti di
La Banca Mondiale ha però pubblicato un rapporto su ‘ Insetti e allevamento idroponico in Africa: la nuova
Il consumo di insetti è nei paesi sottosviluppati e poveri, in quanto hanno carenze alimentari notevoli. Tuttavia quei 2 miliardi di persone che consumano globalmente insetti raccolti in natura, sono insufficienti per l’economia circolare.
La novità è l’allevamento di insetti specifici per il consumo umano e animale per fornire una fornitura tutto l’anno, sostituendo la crescente domanda di proteine animali. Si, infatti, avete letto bene.
In abbinamento all’allevamento di insetti in ‘batteria’ arriva la combinazione di colture idroponiche, che utilizzano pochissima acqua e non richiedono terra arabile, quindi offre vantaggi per sinergie di produzione.
La maggior parte di chi abbiamo intervistato in ambito medico e scientifico ripetono all’unisono la scarsità di dati sulla
Il Gas Serra proviene dall’utilizzo umano di tutto ciò che utilizza quotidianamente, pertanto dovremmo spegnere ciò che usiamo e riprendere i ritmi al tempo della pietra, per avere l’ambiente nuovamente pulito esente da agenti chimici e batteriologici, ed altro.
Fanno eco diversi agricoltori intervistati che sorridono all’idea di dover trasformare gli allevamenti di ovini con quella di insetti, ovviamente a fronte di un probabile guadagno su un mercato occidentale abbastanza scettico.
La salute però è quella più importante, infatti sono i
L’Africa ha già allevamenti idroponici e più di 850 allevamenti di insetti che producono alimenti e mangimi.
L’allevamento di insetti africani utilizzano rifiuti agricoli come mangime con un volume di affari di 2,6 miliardi di dollari e biofertilizzanti per un valore fino a 19,4 miliardi di dollari.
In pratica la farina proteica di insetti è sufficiente per soddisfare fino al 14% delle proteine grezze necessarie per allevare tutti i maiali, le capre, i pesci e il pollame in