Quali sono le “diete anti-infiammatorie” o alimenti che funzionano per ridurla sul proprio corpo dopo un allenamento intenso, una gara, un viaggio touring? Ci sono due diversi tipi di infiammazione: quella acuta, che è la risposta normale e sana del tuo corpo a una specifica ferita o malattia; e c’è quella cronica, che avviene quando la risposta infiammatoria del tuo corpo dura per settimane, mesi o anni. L’infiammazione è collegata a malattie come l’ artrite, l’ictus e cardiovascolari.
Frank Hu, MD, MPH, PhD, presidente del dipartimento di nutrizione della Harvard’s School of Public Health, afferma che potrebbe svolgere un ruolo importante il microbioma del nostro intestino collegato al sistema immunitario. “Gli studi hanno dimostrato che mangiare una
Vi sono alcuni alimenti benefici che noi ciclisti dovremmo assumere regolarmente? Eccone alcuni, anche se come sempre diciamo di rivolgersi sempre ad un medico
QUINOA – è ricca di fibre che abbassano i livelli di proteina C-reattiva, un marker di infiammazione. Mezza tazza di quinoa cotta contiene 4 g di proteine e 3 g di fibre , quindi è un valore nutrizionale vincente.
MIRTILLI – La ricerca mostra che le bacche contengono antiossidanti chiamati antociani, che possono ridurre l’infiammazione. I mirtilli contengono anche potassio,
CURCUMA – contiene un composto chiamato curcumina che ha proprietà anti-infiammatorie. Cospargere la curcuma sulle verdure arrosto , aggiungere una polvere di curry contenente la curcuma alle zuppe o provarla con uova strapazzate. Inoltre, la curcuma potrebbe aiutare a proteggere la memoria e l’umore.
MANDORLE E ALTRI FRUTTI A GUSCIO – alcuni studi suggeriscono che le noci – un gruppo che comprende mandorle, anacardi, noci, pistacchi e noci del
SARDINE E
Fonte: Men’s Health US