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Carnival Corporation & plc, la più grande compagnia di crociere del mondo, ha annunciato oggi di aver completato l’installazione di quasi 600 biodigestori di rifiuti alimentari nella sua flotta a supporto degli sforzi in corso per la gestione e la riduzione dei rifiuti alimentari come parte del suo impegno generale per la conformità ambientale.
La tecnologia innovativa è stata aggiunta alle navi dei nove marchi delle compagnie di crociera della compagnia: Carnival Cruise Line, Princess Cruises, Holland America Line, Seabourn, P&O Cruises (Australia), Costa Crociere, AIDA Cruises, P&O Cruises (Regno Unito) e Cunard.
La tecnologia del biodigestore utilizza un processo di digestione aerobica naturale all’interno di ogni macchina per abbattere in modo efficiente i rifiuti alimentari utilizzando un mix di microrganismi benefici, consentendo ai sistemi di elaborare tutto ciò che può essere consumato da un essere umano.
In grado di eseguire la digestione automatizzata 24 ore al giorno, i biodigestori sono strategicamente posizionati nelle aree chiave della nave dove viene lavorato il cibo, migliorando ulteriormente le operazioni a bordo rendendo più facile ed efficiente per i membri dell’equipaggio la gestione e il controllo dei rifiuti alimentari.
Inoltre, le macchine catturano articoli non alimentari o altri materiali mescolati accidentalmente con rifiuti alimentari, fornendo un ulteriore livello di protezione per la conformità ambientale su ciascuna nave.
Dal primo pilotaggio della tecnologia nel 2019, Carnival Corporation e i suoi nove marchi globali di compagnie di crociera hanno continuato ad espandere l’uso di questi sistemi nelle loro flotte.
Più di recente, il marchio omonimo della compagnia, Carnival Cruise Line, ha annunciato di essere la prima grande compagnia di crociere ad impiegare biodigestori nell’intera flotta poiché il marchio ha restituito l’ultima di 23 navi totali alle operazioni ospiti questo mese.
Poiché l’intera flotta di Carnival Corporation tornerà alle operazioni quest’anno, la sua gamma completa di marchi continuerà a trarre vantaggio da una migliore gestione dei rifiuti alimentari man mano che ulteriori biodigestori saranno online, rafforzando ulteriormente le prestazioni ambientali nelle operazioni globali dell’azienda.
L’installazione del biodigestore a livello di flotta supporta gli obiettivi di gestione dei rifiuti alimentari aggressivi di Carnival Corporation, come parte dei suoi obiettivi di sostenibilità per il 2030.
Questi obiettivi supportano l’area di interesse dell’economia circolare dell’azienda includendo l’impegno a raggiungere una riduzione del 30% dello spreco alimentare unitario entro il 2022 e una riduzione del 50% dello spreco alimentare unitario entro il 2030, come delineato nell’ultimo rapporto di sostenibilità dell’azienda.
Questi nuovi obiettivi si basano sull’ultimo traguardo raggiunto dall’azienda di ridurre gli sprechi alimentari pro capite di oltre il 20% alla fine del 2021, che ha raddoppiato l’obiettivo iniziale di raggiungere una riduzione del 10% degli sprechi alimentari entro la fine dello scorso anno, rispetto a un 2019 linea di base.
Oltre agli obiettivi di gestione dei rifiuti alimentari, l’area di interesse dell’economia circolare include anche un impegno continuo a ridurre significativamente gli articoli di
Aumentare la copertura dell’intera flotta di sistemi avanzati di trattamento delle acque reflue a oltre il 75% entro il 2030,
Invia una percentuale maggiore di rifiuti agli impianti di termovalorizzazione, ove possibile, entro il 2030 e aspira a inviare il 100% entro il 2050,
Collaborare con i fornitori primari per ridurre i volumi di imballaggio a monte e aspirare a garantire un riutilizzo quasi del 100% dei materiali di imballaggio entro il 2050,
Aspirare a costruire navi senza la necessità di scaricare nell’oceano o nell’aria (navi a emissioni zero) entro il 2050,
Come parte del suo piano e della sua visione di sostenibilità a lungo termine, Carnival Corporation si è impegnata in investimenti significativi per raggiungere i suoi obiettivi di sostenibilità per il 2030 e le aspirazioni per il 2050, che incorporano complessivamente sei aree critiche di sostenibilità, inclusa l’azione per il clima;
turismo sostenibile;
buona salute e benessere;
diversità, equità e inclusione;
e biodiversità e conservazione.
Tra queste priorità, l’azienda e i suoi marchi si sono impegnati a ridurre l’intensità delle emissioni di carbonio del 40% entro il 2030 e aspirano a realizzare operazioni nette di navi, sostenendo i suoi sforzi per stabilire un percorso verso una crociera a zero emissioni entro il 2050.
[Ecologia – Ambiente]
