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Abbinare il
Un bicchiere di Cabernet può essere robusto e pesante, mentre una porzione di Pinot Nero può essere luce e complementari. Ecco una guida facile per quanto versare e quando versarlo.
Istruzione
Red Wine Selezioni
1
Utilizzare Cabernet Sauvignon per il grande, il riempimento antipasti come casseruole, carni rosse, carne di manzo e agnello.
2
Versare un Merlot con arrosto di manzo, pollo barbeque, tonno, o zuppe e stufati. Il sapore più fruttato di questo vino rosso va bene anche con carni rosse.
3
Bere Pinot Noir con la pasta. Pinot è un vino rosso leggero, che lo rende incredibilmente versatile. Molti piatti andare con Pinot Nero, come il prosciutto, tacchino, formaggio fontina, verdure alla griglia e salmone.
4
Ordine take-away cinese o preparare anatra se si dispone di una bottiglia di Cabernet Franc a servire.
5
Ravviva il tuo carne di selvaggina o carré di agnello con un Shiraz. Shiraz è un vino rosso più pepato. È più leggero di un Cabernet ma ha una struttura abbastanza forte per essere accoppiato con carne.
Istruzioni Abbinamento
6
Determinare il sapore dominante del vostro pasto. Questo è il sapore si abbinare con un vino rosso. Ad esempio, se il pepe è il tema dominante, utilizzare un Shiraz. Le descrizioni dei vini rossi nel capitolo 1 possono fungere da guida per i vostri abbinamenti.
7
Serve rossi a base all’ora del giorno. Una robusta Cabernet può essere servita a cena, mentre un accendino Pinot Nero va servito a pranzo. La gente preferisce vini più pesanti in tarda serata.
8
Corrispondono a Regione con la regione. Ad esempio, servire un piatto classico pasta italiana con un vino rosso italiano luce, come a Bardolino. Chianti è anche un abbinamento tipico con salsa di pomodoro.
9
I vini rossi piace essere sotto i riflettori; sono pesanti, robusto e audace. Non lasciate che il vostro vino rosso compete con il vostro pasto.
Invece, andare per abbinamenti che completano l’un l’altro.
Un buon esempio di questo è un abbinamento di un Merlot con arrosto di manzo.
Il sapore fruttato del rosso accentuare il gusto salato della carne bovina.
[Nutrizione Umana]
