Giardino di erbe aromatiche indoor

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La maggior parte degli chef domestici ama l’idea di avere verdure fresche tra cui scegliere, ma mantenere le piante sane non è sempre una cosa semplice. The tablefarm è un giardino intelligente per interni costruito per eliminare il fastidio di coltivare piccole verdure ed erbe, fornendo loro automaticamente tutta l’acqua e la luce di cui hanno bisogno.

La mensa è un minuscolo orto progettato per l’allevamento e la raccolta dei microgreens, erbe e verdure raccolte subito dopo la germinazione, subito dopo che hanno germogliato le prime foglie.

La densità dei nutrienti in queste piccole piante è fino a 260 volte maggiore di quella delle piante completamente cresciute, il che significa che piccole manciate cosparse su una zuppa o una pasta possono dare un bel pugno quando si tratta di una dieta sana.

Tutto inizia con i semi di semina dell’allevamento da tavola, che vengono posizionati sul letto di crescita senza suolo e sono costituiti da uno spesso substrato idroponico e da un sottile strato di tessuto che favoriscono la spaziatura ideale e l’assorbimento d’acqua.

Questi possono essere cosparsi di semi di ravanello, amaranto, coriandolo, cavolo, crescione o cavolo nero, e i creatori di tablefarm dicono che altre opzioni sono in arrivo.

Una volta piantati, i semi attingono a un sistema di irrigazione passivo sotto i cuscinetti del seme che deve essere riempito solo una volta alla settimana.

Questo dovrebbe portare i microgreens ad essere raccolti ogni 7-10 giorni, quindi tagliati e aggiunti ai piatti. La fattoria vuota può quindi essere rifornita con nuovi semi che arrivano alla porta una volta al mese tramite un servizio di abbonamento.

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