Lettura delle etichette dei vini del Nuovo Mondo

I vini del Nuovo Mondo (es. , Sud , Australia e Nuova Zelanda) usano quasi sempre come primaria la varietà, seguita dal paese e dalla regione di origine, oltre alle altre informazioni obbligatorie spiegate in un articolo precedente.

Attenzione però che, a seconda del paese, il vitigno indicato sulla bottiglia potrebbe non essere completamente puro.

Ad esempio, negli Stati Uniti la legge consente al produttore di indicare un solo vitigno se presente in concentrazioni del 75 o dell’85% della miscela (differenze a seconda dello stato di produzione).

Tuttavia, è chiaro che le etichette di più facile lettura sono quelle del Nuovo Mondo.

Sono decisamente più semplici e a misura di consumatore. Quindi la prossima volta che acquisterai una bottiglia di Sauvignon Blanc della , non ci sarà spazio per i dubbi. Un’etichetta semplice e chiara ti dirà cosa stai comprando e bevendo.

Spesso questo approccio consumer friendly è valorizzato da una retroetichetta estremamente informativa, che suggerisce anche abbinamenti e .

Infine, di solito troverai anche un avviso sanitario del governo. Questo è qualcosa che è coerente tra le bottiglie di vino. Ti ricorderà le implicazioni sulla salute del bere eccessivo .

C’è un po’ di dibattito sull’uso del termine ‘Estate’ sulle etichette delle bottiglie di vino.

Nella maggior parte dei paesi il termine “Tenuta” significa che la cantina coltiva l’uva e produce il vino. L’intero processo è governato da un’entità.

Tuttavia, negli Stati Uniti solo il termine “Estate Bottled” è regolamentato dalla legge. Quindi i produttori di vino statunitensi sono liberi di essere liberali con il termine “Tenuta”. Può essere utilizzato anche se l’uva è stata coltivata altrove da qualcun altro.

Negli Stati Uniti, i vini “Estate Bottled” vengono prodotti e imbottigliati in loco con uve coltivate localmente.

Pertanto, quando i termini “Estate Bottled” e “Single-Vineyard” si trovano sulle etichette delle bottiglie di vino, ci si può aspettare che un vino sia di qualità superiore e più costoso.

Tuttavia, questi termini non garantiscono un buon vino. Né sono gli unici indicatori del buon vino.

Ci sono vini altrettanto sorprendenti che sono composti da uve miscelate da più località. Molteplici ubicazioni significano molteplici caratteristiche di gusto e aroma prodotte dai diversi terroir.