Salmone al forno con arance
Salmone al forno con arance

Salmone al forno con arance

Il salmone al forno con le arance è super gustoso e facilissimo da preparare.

Ingrediente:
½ salmone disossato; 1 arancia; 1 cucchiaio di olio d’oliva; 2 cucchiai di bianco; 1 tazza d’acqua; Sale e pepe a piacere

Modo di preparazione:

Il pezzo di salmone viene tagliato in 4 pezzi, delle dimensioni di un palmo, e posto in una ciotola. Condite con sale e pepe a piacere.

Mettere da parte il pesce e preparare la salsa a parte con mezza arancia, un cucchiaio di olio d’oliva, due cucchiai di e un bicchiere d’acqua.

Versare con cura la salsa su tutte le fette di salmone, quindi posizionare una fetta d’arancia su ogni pezzo di pesce. Quindi cospargere di timo e mettere in forno, coperto con il coperchio del piatto di henné.

Mettetela in forno riscaldato a 220 gradi, per circa 30 minuti. I primi 20 minuti coperti e gli ultimi 10 minuti scoperti!

Buon appetito!

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