Siamo ciò che mangiamo. L’alimentazione è fondamentale per una buona salute e devi prendere seriamente la
Il nostro corpo richiede diversi nutrienti per funzionare correttamente, quindi è importante conoscere le proprietà di vari alimenti e dei cosiddetti “supercibi”.Il cervello è una delle parti più importanti della nostra anatomia: è il “centro” da cui gli ordini vengono inviati al resto del corpo.
Dobbiamo assicurarci che il nostro
Componenti importanti nei superalimenti
Vitamine del complesso B
Le diverse vitamine del complesso complesso B contribuiscono alla produzione di
Sono anche parte del processo di produzione di ormoni, enzimi e proteine. Allo stesso modo, sono importanti per il mantenimento del sistema nervoso e del sistema immunitario. La vitamina B1 (tiamina) induce il corpo a trasformare il cibo in
La carenza di tiamina può causare depressione, stanchezza, deficit di attenzione, problemi di memoria o agilità mentale.
Alcuni alimenti tiamina sono:
maiale Ham
Pesce Pollo
di fegato di vitello uova
(tuorlo) uvetta
piselli semi di lino
Pomodoro patate
vitamina B3 (Niacina) ha funzioni insieme a B2 e B1
. Nutre il cervello, migliora l’ansia e previene l’insonnia. Gli alimenti che contengono questa vitamina sono: Latte e prodotti lattiero-caseari
semi Blue Fish
Peanuts zucca di lenticchie
Gli antiossidanti possono impedire o ritardare taluni danni alle cellule e
sono anche coinvolti nel processo di invecchiamento.
L’ossigeno è molto importante, ma l’esposizione a questo causa l’ossidazione e le sostanze chimiche del corpo cambiano, producendo radicali liberi.
I radicali liberi contribuiscono all’invecchiamento e all’insorgenza di malattie come il cancro, il diabete o problemi cardiaci.
Gli antiossidanti possono combattere contro l’effetto dei radicali liberi sul nostro corpo. All’interno del gruppo di alimenti antiossidanti, è:Vitamina A: latte, fegato, burro, uova
Vitamina E: nocciole, cavoli, spinacicarotene: carote, albicocche, pesche, broccoli
Vitamina C: papaya, fragola e arancia
luteina: spinaci, bietole licopene
anguria Selenio: mais, frumento, riso
Lo
Il triptofano è un aminoacido essenziale per sintetizzare il neurotrasmettitore serotonina,che è legato alle emozioni, la depressione, il controllo della
La serotonina regola anche la secrezione di melatonina, che è correlata al sonno e al funzionamento del sistema immunitario.
La carenza di triptofano può avere impatti diversi sul nostro corpo, come un sistema immunitario vulnerabile, stress, ansia o depressione.
Ci sono diversi momenti in cui sarebbe opportuno aumentare l’assunzione di questo nutriente.Come nei periodi in cui soffriamo di insonnia, periodi di forte stress, stanchezza fisica o mentale.
triptofano si trova nei seguenti alimenti:
formaggio Pesce latte
I semi di zucca
soia
Tofu
Perù
fenilalanina
Si tratta di un amminoacido che ha la funzione di bloccare alcuni enzimi, come le encefaline, che sono responsabili di degrada le encefaline e le endorfine naturali. Questi sono analgesici endogeni, quindi questo nutriente agisce come una sorta di antidolorifico naturale. Promuove anche la memoria e l’apprendimento.
Questo amminoacido aiuta nella formazione di alcuni ormoni neuronali che ammorbidiscono i sintomi di alcune malattie neurologiche. C’è una malattia congenita in cui una persona manca l’enzima che metabolizza la fenilalanina, che provoca l’accumulo nel corpo. In questo caso, è tossico per il sistema nervoso centrale e causa danni al cervello.
Gli alimenti ricchi di questa sostanza sono:
Salmone
Lenticchie Mandorle
Attualmente la maggior parte delle persone ha poco tempo per mangiare e cucinare. Ciò rende
la decisione su ciò che acquistiamo e mangiamo è dettata da impulsi, piuttosto che da una pianificazione ponderata.
Questo è senza dubbio il modo migliore per dare il nostro corpo le cosiddette “calorie vuote”, di cui il nostro corpo è sempre pronto.
Abbiamo solo un corpo e la tua salute ha un impatto diretto sulle nostre prestazioni. Quindi quale investimento migliore che prendere il tempo per occuparsene?
Fonte
baiug.org