Uno studio sui vini bianchi con composti fenolici di chitina e chitosano
L’imbrunimento e l’eccessiva ossidazione sono le alterazioni più comuni che interessano i vini bianchi.
L’imbrunimento e l’eccessiva ossidazione sono le alterazioni più comuni che interessano i vini bianchi.
e cioccolato hanno molte somiglianze tra loro. Per uno, sono entrambi considerati afrodisiaci ed entrambi contengono flavanoli (antiossidanti). Nonostante queste sorprendenti somiglianze, è alquanto difficile …
Il progetto e spazio, soprannominato Mission WISE, ha inviato le bottiglie e le viti alla ISS per 438 giorni e 19 ore. Il 14 gennaio …
Numerosi studi indicano come il livello di attività fisica, la composizione ed il grado di esposizione alle sostanze presenti nell’ambiente in cui viviamo, l’uso di …