New York offre sette vitigni per apprezzare una bella vacanza con amici e familiari. Le prime piantagioni iniziarono nel 17th secolo nella Hudson Valley.
Oggi le province includono Finger Lakes, Long Island, Hudson River, Upper Hudson, Lake Erie, Niagara Escarpment e Champlain Valley.
Ogni area designa percorsi del
Uno dei preferiti è Finger Lakes, che si concentra su quattro laghi principali, specializzati in Riesling, Sparkling Wines Pinot Nero, e Ice Wine; Cabernet Franc e Chardonnay hanno fatto un nome anche per se stessi.
Long Island ha superbi rossi, come le classiche miscele di Bordeaux (“Meritage” negli Stati Uniti), Merlot e Cabernet Sauvignon.
In alcune delle aree vinicole più antiche e storicamente significative degli Stati Uniti, la regione del fiume Hudson produce vini eccezionali utilizzando uve europee, franco-americane e native americane.
La regione dell’Alto Hudson è un
Fuori da New York, la regione del Lago Erie, nota anche come Chautauqua, è il più grande territorio viticolo. L’area raccoglie principalmente uva da concordia per il suo succo. Tuttavia, la provincia coltiva anche uve da vino europee e franco-americane.
Uno dei climi più caldi dello Stato di New York rende la scarpata del Niagara ideale per coltivare uva e
La Champlain Valley si trova al confine tra New York e il Vermont lungo la costa di Adirondack, dove si coltiva l’uva rustica “Minnesota”. Le aziende vinicole producono Syrah, Marquette, miscele rosse, bianche, rose e vini dolci.
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