Chianti Vino Classico, Etichette: una questione pruriggionosa
Molto spesso sulle etichette compare la dicitura “Sangiovese ed altre uve a bacca rossa” il che sottintende il tutto e il contrario di tutto quando una bottiglia marcata magari come Chianti o Chianti C escluderebbe la presenza di Nebbiolo, Gaglioppo, Aleatico, Nero d’Avola o Montepulciano d’Abruzzo ecc, essendo conforme come si spera al disciplinare di produzione. (fonte: Andrea Pagliantini)
