[Italia] Alimentazione. I giovani preferiscono quello che costa meno.
I millennials del Belpaese hanno stili assai diversi quando si tratta di alimentazione, ispirati a principi diversi: il gruppo più...
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La cioccolata è uno degli alimenti primari che viene eliminato dalla nostra dieta in quanto è un alimento molto calorico,...
La massa grassa si definisce per la quantità di lipociti e il loro grado di riempimento. La quantità di lipociti...
L’obesità è una condizione caratterizzata da un eccessivo accumulo di grasso corporeo, condizione che determina gravi danni alla salute. E’...
L'indice di massa corporea (abbreviato IMC o BMI, dall'inglese body mass index) è un dato biometrico, espresso come rapporto tra...
I meccanismi fisiopatologici dell'allergia propri delle reazioni di ipersensibilità immediata di tipo I, la cui manifestazione clinica più grave è...
Il fabbisogno calorico giornaliero viene definito come l'apporto di energia di origine alimentare necessario a compensare il dispendio energetico di...
Il ferro è un minerale, cofattore di numerose proteine, il cui ruolo principale nel nostro organismo è quello di trasportare...
La patologia neoplastica, secondo alcuni autori, si può definire come un insieme di circa 200 malattie, caratterizzate da un’abnorme crescita...
L'EFSA ha stabilito i valori di riferimento nella dieta (DRV) per l’assunzione di vitamina D. Il gruppo di esperti scientifici...
Una dieta equilibrata è quella che apporta le giuste quantità di nutrienti ed energia per la salute e il benessere....
A partire dagli anni ’90 grazie al chirurgo danese Henrik Kehlet è stato introdotto, in ambito chirurgico, il concetto di...