Quando una spigola incontra il Ciu Ciu Merlettaie
Il nostro sommelier Ivan questa volta ci delizia con una nuova degustazione, passateci il termine...fantasiosa. Si tratta di accompagnare una...
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Il vino rosato è una categoria eccitante e diversificata. Mentre è spesso associato alla dolcezza degli economici zinfandel bianco, questo...
Volevo un vino particolare per una cena e sono andato presso una enoteca di Roma. Un posto davvero con grande...
Per un aperitivo al tramonto ho optato ieri per qualcosa di piacevole e strutturato come il Richenza 2017 della azienda...
Nel cuore della sempre in evoluzione Club Street, lo chef Andrew Walsh di Cure ha aperto la sua quarta avventura,...
Molto prima che gli scienziati notassero il vino rosso potenziali proprietà per abbassare il colesterolo, la bevanda è stata gustata...
La tecnica adottata nel genere Still-life presenta alcuni aspetti di semplicità, ma è più difficoltosa di quanto possa sembrare a...
La pizza ed il Vino, ad ognuna il suo abbinamento. E' la volta di un Fiano di Avellino di Claudio...
Sempre a caccia di una buona pizza napoletana e soprattutto di un buon abbinamento che non sia birra, oggi propongo...
I vini rossi sono quelli che traggono maggiori benefici dalla respirazione prima di servire. Tuttavia, ci sono bianchi selezionati che...
Le etichette di vino indicano 'non filtrato e non raffinato'? Con i modi di vivere attenti alla salute e all'ambiente,...
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