Le diete vegetariane e vegane stanno crescendo in popolarità
Le diete vegetariane possono essere nutrizionalmente sane e adeguate a tutti, compresi gli atleti. Gli studi indicano che le diete...
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Un rapporto pubblicato dalla società di consulenza americana AT Kearney preoccupa molti carnivori in tutto il mondo: secondo lo studio,...
L’impatto che il nostro sistema produttivo ha sull’ambiente è ormai tangibile con mano. L’allevamento intensivo è responsabile del 18% delle...
Il cadmio e' un metallo pesante che penetra nell'ambiente sia da fonti naturali, come le emissioni vulcaniche e l'erosione delle...
Il consumo di proteine animali e’ in crescita, e questo obbliga a dover trovare metodi per farlo in modo sostenibile...
L'EFSA ha fissato le assunzioni di riferimento della popolazione per la vitamina A come parte della sua revisione dei pareri...
I lipidi, dal greco lipos (grasso), sono uno dei macronutrienti che insieme alle proteine e ai glucidi compone la maggior...
Il coenzima Q10, chiamato anche ubichinone o vitamina Q, è una molecola prodotta naturalmente dal nostro organismo ed è fondamentale...
I nutrienti o principi nutritivi sono sostanze assunte durante il processo di nutrizione, sono indispensabili alla vita e al metabolismo...
Gli integratori tonici forniscono energia all’organismo nei casi di astenia, convalescenza, elevata attività fisica. Creatina Sintetizzata dal fegato, è normalmente...
I millennials del Belpaese hanno stili assai diversi quando si tratta di alimentazione, ispirati a principi diversi: il gruppo più...
La dieta alcalina o dieta acido-alcalina è basata sulla convinzione che, alcuni alimenti, quando consumati, alternino l'acidità (il pH) dell'organismo....