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L’agricoltura, che rappresenta circa il 72% dell’uso del suolo nel Regno Unito, è destinata a cambiare radicalmente nel prossimo secolo. Si prevede che i raccolti di
Al momento, mucche e pecore pascolano nel nord e nell’ovest della Gran Bretagna, ma secondo una ricerca dell’Università di Exeter , temperature più calde potrebbero costringere gli agricoltori a passare a un’agricoltura più redditizia entro il 2100.
Facendo i commenti in vista della English Wine Week di domani (17 giugno), Balfour-Lynn ha affermato che gli agricoltori che si rivolgono all’uva ora “raccoglieranno i frutti” negli anni futuri, spingendo le vendite a oltre nove miliardi di bottiglie, con previsioni fino a 40 milioni bottiglie entro il 2040.
Ha detto che le aziende vinicole dovevano “agire rapidamente per tenere il passo” e che la Balfour Winery avrebbe raddoppiato la propria produzione entro i prossimi cinque anni, fino a un milione di bottiglie. Una ricerca di Savills ha affermato che le vendite di terreni agricoli possono attrarre fino a £ 20.000 per acro, per il miglior terreno posizionato nella giusta posizione.
La notizia è una sorta di ripensamento per Balfour-Lynn, che in precedenza aveva previsto nel 2019 “molte vittime” nel settore nei prossimi cinque anni a causa di un “enorme eccesso di offerta”.
Parlando all’epoca di una raccolta di nuovi entranti con piani di produzione di grandi volumi nell’industria vinicola inglese, disse a db: “Se continuiamo come siamo in Inghilterra, avremo un enorme eccesso di offerta. La gente pensa che sia romantico [creare una tenuta vinicola in Inghilterra], ma è una
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