Il governo italiano ha presentato un progetto di legge che, se approvato, vieterebbe la produzione e la vendita di alimenti e carne coltivati.
La carne coltivata, o basata su cellule, viene creata raccogliendo cellule da
Il disegno di legge, che entrerebbe in vigore solo se approvato da entrambi i rami del parlamento, sembra essere una mossa preventiva volta a segnalare la determinazione del governo nella difesa della tradizione culinaria italiana.
Le proteine di origine vegetale sono ampiamente disponibili anche in altri alimenti e non necessariamente nella carne coltivata in laboratorio.
La maggior parte delle start-up di carne coltivata in laboratorio deve ancora ampliare la