Mercato globale bevande alcoliche oltre 2.001 mld dollari entro il 2031

Un rapporto, condotto da una società di ricerche di mercato, ha illustrato come l’anno scorso il settore globale delle alcoliche fosse valutato a 1.603 miliardi di dollari, ma ora sembra destinato a crescere a un tasso di crescita annuale composto (CAGR) del 2,5% tra il 2023 e il 2031.

Secondo i risultati, la più alta quota di mercato globale per le bevande alcoliche è attualmente detenuta dall’Europa, a causa di “attori significativi della regione e dell’elevata domanda” di bevande alcoliche.

Il rapporto ha anche evidenziato come “la crescita della popolazione mondiale di giovani adulti e il conseguente aumento della domanda di bevande alcoliche siano i due fattori principali che guidano il mercato mondiale” delle bevande alcoliche. La società ha aggiunto che “i volumi commerciali dovranno aumentare per sostenere la popolazione in espansione” e ha previsto che “gli attori del mercato delle bevande alcoliche dovrebbero quindi trarre profitto dalla crescente domanda di bevande alcoliche man mano che la popolazione aumenta nel corso del periodo di previsione ”.

Straits Research ha inoltre sottolineato che “la crescente popolarità della socializzazione e dei ritrovi nel fine settimana/infrasettimanali tra giovani e professionisti che lavorano è stata anche vantaggiosa per il settore”. Inoltre “il consumo di bevande di lusso è aumentato a causa della sua associazione con raffinatezza e classe come risultato di una maggiore urbanizzazione”.

La nuova ricerca ha descritto come “le persone nelle economie emergenti stiano esplorando nuove forme di intrattenimento come i locali notturni e frequentando bar e lounge a causa della crescente popolazione urbana e dell’aumento dei redditi disponibili”. Inoltre, “le vendite di bevande alcoliche sono guidate da giovani con famiglie benestanti, notevole influenza sui social e facile accesso all’alcol”.

Il rapporto spiegava: “Le aree urbane hanno un maggiore consumo di bevande alcoliche a causa del stressante e dell’idea che l’alcol rilassi la mente”. Inoltre ha evidenziato come “i produttori di bevande alcoliche aggiungano spesso nuovi gusti ai loro prodotti” il che significa che “i clienti sono incuriositi a provare questi nuovi prodotti, soprattutto i millennial”.

Parlando dell’Europa, Straits Research, ha affermato che “si prevede che cresca a un CAGR ottimale” e ha osservato come “più di un terzo degli europei dai 15 anni in su, secondo Eurostat, consuma alcol almeno una volta alla settimana”. La società di ricerca ha aggiunto che “la domanda di alcol è più alta nel Regno Unito, dove il 45% delle persone beve una volta alla settimana rispetto al 41% in Irlanda, al 40% in e al 40% in Danimarca”.

Tuttavia, un elemento da notare è che “tutte le nazioni europee hanno preferenze alcoliche diverse” hanno affermato i ricercatori che hanno notato come “storicamente, queste preferenze sono state legate a determinate posizioni geografiche”. Ad esempio, “bere birra, e liquori è collegato rispettivamente alla regione dell’Europa centrale, alla regione mediterranea dell’Europa e alle regioni dell’Europa orientale e settentrionale”. Ma “la domanda di bevande alcoliche è più forte nelle seguenti nazioni europee: Lituania, , Francia, Irlanda e Bielorussia”.

Straits Research ha anche rivelato come “il Nord costituisca una parte significativa del mercato” con “un aumento della domanda di birra e una tendenza al consumo di alcol” che sono i “due fattori che guidano il mercato delle bevande alcoliche nordamericane”. Inoltre, “l’innovazione di prodotto da parte dei produttori nel tentativo di aumentare la propria quota di mercato è un altro elemento che alimenta l’espansione del mercato”.

Secondo i dati, “il mercato del whisky dovrebbe crescere del 3,2%” e Straits Research si è preoccupata di sottolineare come “negli Stati Uniti l’alcol abbia un impatto culturale significativo” perché “il consumo di alcol è socialmente associato in America a raduni e celebrazioni. Inoltre, il bere è incoraggiato come prerequisito per divertirsi con gli amici [con] gli adulti in tutta la nazione spesso portano con sé bevande alcoliche come regali durante le visite ad amici o familiari”.

In Asia Pacifico, si prevede che l’industria delle bevande alcoliche si espanderà rapidamente a causa della numerosa popolazione di giovani adulti della regione e dell’aumento della domanda di bevande alcoliche. Il rapporto ha evidenziato come “si prevede che le vendite di bevande alcoliche in Asia-Pacifico aumenteranno a un CAGR del 2,5%. A causa del cambiamento degli stili di vita, dell’aumento del reddito disponibile e di una popolazione giovane, l’area dell’Asia-Pacifico sta attualmente assistendo a un aumento del consumo di alcol”.

I ricercatori hanno notato come “l’aumento del consumo di alcol nella regione sia in parte dovuto all’accettazione della cultura occidentale, alla percezione del bere come attività sociale e di svago, e all’aumento di feste e festeggiamenti”.

Inoltre, i risultati hanno mostrato che “si prevede che il mercato delle bevande alcoliche in si espanderà in modo significativo negli anni futuri a seguito dell’aumento del turismo e del boom della domanda di bevande alcoliche nel settore del commercio al dettaglio duty-free”.

Secondo Straits Research “Messico e sono due dei maggiori consumatori di bevande alcoliche della regione”, ma ha affermato che “alcune nazioni del Medio Oriente, in particolare l’Arabia Saudita, l’Iran, il Kuwait, lo Yemen e l’Emirato di Sharjah, hanno divieti sull’alcol” [ma] anche in quelle nazioni dove il consumo di alcol è legale, il consumo è ancora piuttosto basso”.