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La Stazione Spaziale Internazionale (ISS) e la società israeliana di tecnologia alimentare Aviv Labs hanno annunciatoche quasi tutti i ceci inviati nello spazio sono germogliati.
la missione era trasformare l’orticoltura in condizioni di microgravità fattibili. Pertanto, inviando il legume nutriente nello spazio, la compagnia israeliana ha cercato di superare uno dei più grandi ostacoli nella vita nello spazio – la coltivazione di cibo.
La società ha aggiunto che il tasso di crescita dei semi è più veloce di quello del gruppo di controllo in un esperimento concorrente sulla Terra.
Fonte

[Nutrizione Umana]