Ronald Kamiyama stimola gli ospiti a selezionare il vino

La carriera nel di Ronald Kamiyama è storica. Fin dai suoi primi giorni alla scoperta del mondo del vino mentre lavorava allo Daniel BouludI ristoranti di New York e Miami.

Ha continuato a lavorare con l’influente sommelier Jeff Porter al Ristorante e Enoteca, un luogo rinomato per il suo impressionante vino italiano, prima di trasferirsi a Singapore, dove si occupava delle operazioni di a Marina Bay Sands.

Seguì un periodo come sommelier e maitre all’acclamata L’Effervescence di Tokyo, prima che il Gruppo Cicheti lo riportasse a Singapore. Come sommelier e managing partner, ha sviluppato i programmi vitivinicoli per i vari punti vendita del Gruppo.

Adoro quando gli ospiti mi lasciano scegliere il vino e fanno indovinare di cosa si tratta. Ci divertiamo così tanto a farlo. Fidati del sommelier.