Unione Europea, La qualita’ dei prodotti alimentari
Stessi biscotti, stessa marca, ma meno qualita’ solo perche’ hanno attraversato la frontiera. E’ quanto denunciano Slovacchia, Repubblica Ceca, Ungheria...
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L'EFSA ha fissato le assunzioni di riferimento della popolazione per la vitamina A come parte della sua revisione dei pareri...
I lipidi, dal greco lipos (grasso), sono uno dei macronutrienti che insieme alle proteine e ai glucidi compone la maggior...
Curcumina, ovvero E100, secondo la classificazione europea degli additivi alimentari. E' un colorante giallo-arancione, estratto con solventi da una pianta...