IL VINO CON IL SALMONE
Il pesce grasso, come il salmone, si abbina a vini bianchi corposi per esempio lo Chardonnay, Viognier, Marsanne, Rioja bianco,...
Il pesce grasso, come il salmone, si abbina a vini bianchi corposi per esempio lo Chardonnay, Viognier, Marsanne, Rioja bianco,...
Il vino arancione, noto anche come ambrato è prodotto in modo simile alle varietà rosse, mescolando le bucce dell'uva con...
Quando si degusta qualsiasi vino, sia formalmente che solo per il proprio piacere, ci sono tre componenti principali che dovresti...
Il suo nome ha etimologia incerta, tuttavia alcuni ipotizzano un legame in merito ai primi vigneti coltivati vicino a una...
La struttura del vino si riferisce all'interazione delle principali caratteristiche di un vino, tra cui il corpo, il livello alcolico,...
Vino e cioccolato hanno molte somiglianze tra loro. Per uno, sono entrambi considerati afrodisiaci ed entrambi contengono flavanoli (antiossidanti). Nonostante...
Lo studio Neri&Hu, con sede a Shanghai, ha trasformato una struttura in legno dell'era della dinastia Qing in una casa...
I succhi appena spremuti sono sempre rinfrescanti e aiutano ad elevare gli spiriti. Ma cosa succede se anche le bucce...
I succhi appena spremuti sono sempre rinfrescanti e aiutano ad elevare gli spiriti. Ma cosa succede se anche le bucce...
Durante una gita in Toscana ho prenotato una visita presso una delle aziende prestigiose del senese. (altro…)
Marina Olsson, un collezionista privato che organizza degustazioni annuali di prestigio estremamente raro di cuvée Champagnes. (altro…)
Le sue origini non sono chiare: secondo alcuni studiosi ha "radici" mediorientali, secondo altri nasce da un incrocio spontaneo da...