Stati Uniti, Comitato Champagne annuncia inizio del raccolto
Il Réseau Matu è una rete di centinaia di appezzamenti rappresentativi di vigneti sparsi in tutta la regione. I dati...
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New York offre sette vitigni per apprezzare una bella vacanza con amici e familiari. Le prime piantagioni iniziarono nel 17th...
I coltivatori e le case di champagne hanno deciso insieme di stabilire una resa disponibile di 12.000 kg / ha...
Il termine viticoltura eroica ci si riferisce a una tipologia di coltivazione svolta in condizioni estreme rispetto alla coltivazione tradizionale....
Per un aperitivo al tramonto ho optato ieri per qualcosa di piacevole e strutturato come il Richenza 2017 della azienda...
Le versioni più diffuse sono brut ed extra brut mentre per gli spumanti charmat (es. Prosecco) sono extra dry e...
Nei vini spumanti naturali l'anidride carbonica (CO2) si forma per rifermentazione del vino potendo utilizzare due differenti metodi: (altro…)
Un Vino Spumante Aromatico è uno spumante prodotto utilizzando vitigni aromatici ovvero Moscati, Malvasie, Brachetto, Gewürztraminer. Anche la Glera (utilizzata...
La Sicilia è un'isola di distinzione. Non solo è l'isola più grande del Mar Mediterraneo, ma ospita anche alcuni dei...
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Per un aperitivo al tramonto ho optato ieri per qualcosa di piacevole e strutturato come il Richenza 2017 della azienda...
Nel corso delle feste si può puntare su nomi altisonanti oppure procedere con intelligenza. Così non è sempre necessario propendere...