Selezione cantine antiche nel mondo
Schloss Johanisberg è del 1100 circa. Ci sono registrazioni di un ordine per 6000 litri di
Lo Schloss Johannisberg fu distrutto una volta saccheggiando i contadini nella guerra tedesca nel 1525.
Ospita i più antichi vigneti del Riesling nel mondo e rivendica anche la produzione dei primi vini a vendemmia tardiva, nel 1775.
Prima di allora le uve con marciume nobile non erano considerate adatte per la vinificazione.
Il Schloss Vollrads venne istituito nel 1211 ed è la più antica vendita documentata di vino, quando un monastero assetato di Magonza emise l’ordine scritto.
La cantina con sede a Rheingau produce una vasta gamma di vini Riesling.
Puoi visitare il loro ristorante per celebrare la loro dinastia vinicola di 800 anni e provare i loro Riesling con piatti classici tedeschi come il bratwurst.
Codorniu è del 1551.
La prima casa di spumante in Spagna non è iniziata con il frizzante. Aveva vigneti e una struttura vinicola dalla metà del 1500, tuttavia nel Codorniu del 1820 iniziò a produrre Cava riferendosi ad esso come Champagne. Oggi Codorniu è uno dei primi tre produttori di Cava al mondo con una produzione annuale di quasi 5 milioni di casi.
Casa Madero, Parras de la Fuente è del 1597.
Per quanto riguarda la produzione di vino del New World, ti sorprenderebbe sapere che la più antica azienda vinicola in
Casa Madero si trova a Parras de la Fuente, una piccola valle fertile a Coahuila, in Messico, che è lo stato messicano nord-orientale vicino al confine con il Texas.
Il vino di punta di Casa Madero è uguale parti Merlot, Cabernet Sauvignon e Tempranillo.
Se conosci cantine antiche come quelle sopra menzionate, invia una mail alla nostra redazione con la documentazione attestante la autenticità storica.
