La Mongolia intende aumentare esportazioni di carne verso Uzbekistan

La carne dalla Mongolia viene fornita agli scaffali dei mercati uzbeki dal 2019, quando è stato firmato un accordo di cooperazione nel campo della medicina veterinaria tra i due paesi e sono stati concordati certificati veterinari.

Come ha sottolineato durante l’incontro il capo del ministero dell’Agricoltura della Mongolia, sono stati introdotti nella produzione gli standard internazionali per la macellazione del bestiame “halal”. Ciò consente di fornire carne prodotta utilizzando questa non solo in Uzbekistan, ma anche in Kazakistan, e Azerbaigian.

La parte uzbeka ha proposto di creare un allevamento di bestiame nella “Zona sana con regime veterinario e sanitario” mongolo per aumentare l’offerta di carne. A sua volta, la repubblica prevede di esportare , bacche e verdure in Mongolia. Ricerche di mercato preliminari hanno dimostrato che possono essere competitive in termini di prezzo.

Nel primo trimestre del 2023 si terrà la prima riunione della commissione intergovernativa di Mongolia e Uzbekistan, sulla cui istituzione i capi di Stato hanno concordato in una riunione tenutasi a settembre durante il Summit dei Capi di Stato della Conferenza di Shanghai Organizzazione di cooperazione a Samarcanda. La riunione della commissione sarà presieduta dai ministri dell’agricoltura dei due Paesi.