Le sperimentazioni del Sommelier Ivan, Montepulciano Masciarelli 2019
Sperimentare. Questo mi piace, così da trovare un
Un naso semplice di more e marasca. Note terrose di sottobosco e fiori rossi. C’è anche una nota ematica che si risente in bocca con una certa durezza.
In bocca comunque è piacevole. Secco, caldo, con tannini maturi mai invadenti. Freschezza decisa e gradevole.
Ritornano piacevolmente i frutti rossi.
Un vino piacevole anche se occorre fare attenzione alla nota ematica perché se abbinata male rende il piatto ancora più amaro.
La chiusura di bocca è precisa e il vino si può definire strutturato e l’abbinamento con un pecorino è stato vincente.
Costo circa 9€ al Carrefour. Insomma value for money ottimo!
@Ivan_1969
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