Viaggio Enoico del Sommelier, Latina: Degustare un rosso abbinato alla carne
Per accompagnare la carne (bistecca) ho provato un blend insolito: Montepulciano e Cesanese ovvero Roma Dop dell’Azienda Agricola Casa Divina...
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La pizza ed il Vino, ad ognuna il suo abbinamento. E' la volta di un Fiano di Avellino di Claudio...
Il rapporto della BECA, "Rafforzare l'Europa nella lotta contro il cancro", comprendeva diverse misure progettate per ridurre il consumo dannoso...
Livelli aumentati di attività fisica come il ciclismo possono ridurre significativamente le probabilità di depressione, anche tra le persone che...
Il mercato globale del whisky, come qualsiasi altro, può essere soggetto a sbalzi. Nel complesso, il mercato è stato valutato...
Il digiuno non è nuovo per l'uomo. Come uomini delle caverne, eravamo cacciatori e camminavamo per ore per cacciare e...
Il trifoglio (Trifolium pratense) è stato utilizzato nella medicina tradizionale per il trattamento di patologie cutanee croniche, della menopausa, della...
L’assunzione di alcuni alimenti, in particolare quelli che presentano elevate concentrazioni di istamina e tiramina, sostanze vasodilatatrici, può scatenare il...
La patologia neoplastica, secondo alcuni autori, si può definire come un insieme di circa 200 malattie, caratterizzate da un’abnorme crescita...
Gli eccessi alimentari, l’alcol, il fritto, i coloranti, i conservanti e l’esposizione all’inquinamento producono tossine che spetta al fegato smaltire....
La dieta alcalina o dieta acido-alcalina è basata sulla convinzione che, alcuni alimenti, quando consumati, alternino l'acidità (il pH) dell'organismo....
La perdita di forza muscolare è un sintomo comune sia ai pazienti con malattie mitocondriali, sia agli alcolisti cronici. Un...