I decanter elettrici sono il futuro del commercio?
Un decanter elettrico che afferma di "rendere il tuo vino migliore in pochi minuti" sta dividendo gli appassionati ed i...
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Lo champagne è sempre stato un simbolo di originalità, prestigio, lusso, ma se vuoi davvero impressionare le persone, prova a...
La produzione del vino comprende spesso un processo chiamato chiarifica (o "chiarificazione"), in cui gli agenti chiarificanti vengono aggiunti al...
La stesura di questo articolo è del nostro sommelier Ivan. Si tratta dei vini arancioni, noti anche come vini ambrati...
Uno studio scientifico ha rilevato che quattro bevande alcoliche standard, a settimana, possono essere collegate a cambiamenti cerebrali associati al...
L'uso di utilizzare il sughero per la chiusura di contenitori è molto antico, ne è esempio un'anfora ateniese con questa...
Il problema della chiusura delle bottiglie di champagne esisteva già ai tempi di Dom Pérignon (1638-1715), considerato lo scopritore del...
88 bottiglie di Cheval Blanc 1990; 72 di Petrus 2000. Ci sono prime crescite dal 1961, '59, '45 - e...
La Ungheria fa un tuffo nella scena internazionale del vino. Nel 15th Secolo, dipendeva da Tokaji: il "re dei vini...
Il vino rosso va bene con la bistecca: c'è un motivo per cui è l'abbinamento più classico. La bistecca si...
Nella vicina costa Toscana, intorno a Bolgheri, ho bevuto un rosso la cui etichetta è molto particolare a parte la...