I cibi per i vegetariani necessari per dormire assumendo il triptofano
Di seguito i cibi che si basano sul consumo di 280 milligrammi di triptofano al giorno. (altro…)
nutrizione umana
Alimenti ricchi di triptofano per un sonno migliore
Il triptofano, o L-triptofano, è uno dei nove aminoacidi essenziali perché il tuo corpo non può produrlo da solo e...
Gli alimenti antibatterici ed antivirali per la stagione invernale
La cipolla, l'aglio, il porro, contengono una sostanza detta Allicina, che possiede attività antibatterica, antivirale, antimicotica, mucolitica ed ipotensiva. (altro…)
I benefici di mangiare I fiocchi di latte prima di dormire
I prodotti ottenuti dalla coagulazione del latte sono storicamente documentati, tant'è che esistono testimonianze sin dall'antichità. Gli antichi egizi producevano...
Giuliana Debellis professionista nutrizione umana nel gruppo degli specialisti EMMEGI
Nel gruppo dei nostri professionisti specialisti diamo il Benvenuto alla Dr.ssa Giuliana Debellis. (altro…)
Insicurezza alimentare per 70 mln di brasiliani
L'insicurezza alimentare è esplosa dal 2020 al 2022 e ha raggiunto 70,3 milioni di brasiliani, in una situazione di mancanza...
Come iniziare una dieta a base vegetale
Cucinare un pasto vegetariano almeno una sera alla settimana è un modo semplice per avere un impatto positivo sulla tua...
Alimenti che aiutano a perdere peso e grasso della pancia
Il modo in cui abbini gli alimenti influisce sull'assorbimento dei nutrienti dagli alimenti e sul modo in cui vengono digeriti...
Vegani, vegetariani, verduriani e vegetali…
La Toscana è foriera di novità spesso interessanti, talvolta delle vere e proprie ciofeghe. L'ultima che girà da qualche anno,...
UE investe 8 miliardi a favore sicurezza alimentare entro il 2024
Nel 2022 i finanziamenti umanitari dell'UE sono cresciuti del 32% rispetto al 2021, raggiungendo ad oggi 770 milioni di EUR....
Uruguay, Carne di cavallo viene esportata come alimentazione umana
La maggior parte delle decine di migliaia di cavalli da corsa, sportivi e da lavoro dell'Uruguay finiscono nel piatto di...
Una prospettiva evolutiva sul cibo e sul gusto umano
Il senso del gusto viene stimolato quando i nutrienti o altri composti chimici attivano cellule recettoriali specializzate all'interno della cavità...
